Jeer就是我

PS.這台不是我們買的，是長的很像

最近老公吵著要買一台小烤箱，因為在我們小套房裡的廚具就是一台電磁爐而已~每次煮個二菜一湯都得輪流來，我倒是比較想買電鍋，類似大同電鍋那種:可以蒸、燉、煮湯...
反正煮飯的人是我，當然是我說了算，去了大賣場後才發現，一個最普通的電鍋都要一仟多，而小烤箱只要幾百塊而己!

「那就買烤箱吧，要哪一台?」
「最便宜的這一台!」
於是我們就扛著只有幾百塊又不知牌的小烤箱回家

我最常做的菜色就是把食材用鋁箔紙包起來、加點奶油、鹽和大蒜，烤出來的食物就很有大蒜醬的感覺，好吃又簡單!，例如:菇類、馬鈴薯

第二種方法是直接把食材丟進去烤，再翻個面就OK了，我烤過熱狗、炸雞塊、薯條、香腸，不用預熱也不知道烤的時間，隨便轉反正有空時去看看，自己覺得好了就OK，不夠熟頂多再烤一下，不用處理炸東西的油對我來說很方便!

第三種方法是沾烤肉醬烤，肉類都可以這樣處理，不用事先醃過，洗乾淨再丟入烤箱中，接著把烤肉醬和刷子交給老公，就有烤肉可以吃了~他也很愛顧烤箱，因為煮菜在旁邊幫忙都會被我嫌礙手礙腳...

第四種就是我最近看到的烤法:將食材用炸粉沾勻後再烤，就會跟炸的一樣香酥了!這種料理法我還沒試過，待成功後再來跟大家分享!