這間爵色在沙鹿算是很有名的餐廳,生意很好

Bem的主管也曾跟他推薦過

網路上看了不少食記評價也不錯,怎知 ....還是踩雷了~

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我們坐一樓的位置,還有二樓

生意很好,平日晚上有九成滿

餐廳旁有小小的停車場,晚來要有沒位子的心理準備

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水和菜單

有收服務費10%,不過倒水和拉椅子還是要自己來

因為服務生實在太忙了,整個一樓只有兩位服務生

要點餐、送餐、整理和結帳,服務不周是正常滴

我們各點了霜降牛排套餐 8盎斯$680 和碳烤牛小排套餐 9盎斯 $580

(菜單上並沒有標示牛排的份量要自己問)

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開胃前菜,一人一份

服務生送上菜後就匆匆走人,是我拉著她問才知道這是什麼

左邊是擺盤過的綜合蔬菜佐甜菜根醬汁、右邊是雞肉捲佐毛豆醬汁

雞肉捲吃起來只有鹹味、偏乾,裡面有包東西,但我們吃不出來是什麼

不太好吃,不過我喜歡那個毛豆醬汁,甜菜根醬汁也不錯,有特別

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加州野莓甜蝦沙拉

野莓是指醬汁,另外還有淋上一點優格醬汁,還不錯

蝦肉緊實,有新鮮

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油封鮪魚尼斯沙拉

這道被Bem嫌棄到不行,那個鮪魚一看就知道是罐頭鮪魚

我對這盤完全沒興趣,個人討厭油醋醬

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麵包和奶油都很普通

但是烤的熱呼呼上桌有加到分

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今日主廚湯是南瓜濃湯,有沙沙的口感

熱呼呼的上桌我喜歡

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海鮮巧達濃湯,這道比較沒那麼熱,味道一般般

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雪酪,蔓越莓口味的冰沙

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碳烤牛小排七分熟,附上黑胡椒醬和蘑菇醬

本來以為 9盎斯的肉很多,沒想到是帶骨的!

這牛小排是有調味過的,而且是非常的重口味,那兩個醬不用沾就很鹹了

調味很像是路邊的烤肉攤那種,有沙茶、糖和大蒜的味道

也不能說不好吃,只是調味完全蓋過了肉味

好的牛排是不用過多的調味,沾點鹽就很好吃了

(這表示這個牛小排是????)

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(對焦一直失誤)

吃多了真的好膩,而我回家後一直口乾舌燥的

配菜有一根帶葉子的玉米筍,帶點自然的甜味剛好解牛排的膩口 

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霜降牛排,五分熟,照片裡有一塊已經被吃掉了

熟度剛好、肉質有嫩、肉味也有,還不錯吃

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甜點:奶酪和焦糖布丁

吃起來和看起來一樣,和上次吃團購券的布諾花園也一樣,但是價位差很大

布諾花園食記點此:用團購券吃布諾花園@東海商圈 

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飲品:冰拿鐵和熱伯爵鮮奶茶

拿鐵Bem說喝起來像三合一

奶茶有奶味有茶味,但是都很淡

去買杯手搖杯的奶茶可能還比較好喝一點

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這樣一餐580+680+一成=1386,我寧願去吃西堤

至少服務比較好,菜色也精緻一點....

霜降牛排還不錯,牛小排的調味過重,其他附餐都很low,CP值很低~~~

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